Operaciones: un turno que se ordena solo.
Cada pedido entra a la fila con su número, y quien no llega pasa a «Volver a llamar» sin trancar la fila.
Una hora punta sin sistema
- La fila no se ve. Nadie sabe quién sigue, y el cliente pregunta una y otra vez si ya está lo suyo.
- Los pedidos se pierden. Entre el papel, la voz y la memoria, uno sale mal o no sale.
- Los Yape quedan en el aire. Llega una captura, nadie la confirma y nadie sabe si de verdad llegó.
- El cierre no cuadra. La caja no coincide con lo vendido, y no hay cómo saber por qué.
Lo que gana cada responsable
Caja y finanzas: cada sol con su medio de pago.
Efectivo, tarjeta, Yape o Plin. Los Yape y Plin se confirman con su n.º de operación o la foto, y la misma foto no sirve dos veces. Al cerrar, el día ya está sumado; los reportes salen en Excel, CSV o PDF.
Gerencia: todos los locales, con rastro.
Cada sucursal con su fila y su caja, y un panel conjunto desde la segunda. Cada persona entra con su rol, y la bitácora dice quién hizo qué y cuándo.
Cómo funciona
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Pide.
Por el QR del mostrador o en la caja, y recibe su número.
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Paga.
Con efectivo, tarjeta, Yape o Plin. El equipo confirma que el pago llegó.
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Espera su número.
Ve cuántos van antes que él y recibe «¡Te toca!» y «¡Listo!».
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Recoge.
La pantalla de turnos lo llama por número e inicial.
Pantallas reales del prototipo de Al Paso, con datos de demostración.
En qué fase está Al Paso
La app funciona de punta a punta en un entorno de prueba. Todavía no está en locales reales: eso es el piloto.
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Prototipo navegable
Listo
Las pantallas reales de la app con datos de demostración: el local «En servicio» y el mismo local «Desde cero».
Tú: ves la demostración por WhatsApp, con el local de Doña Rosa y el caso «La fila del mostrador», de 2 minutos.
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Pruebas y piloto
Estamos aquí
Probada con carga simulada: 10 locales a la vez, sin perder ni duplicar un pedido.
Buscamos de 3 a 5 locales para un piloto de dos semanas, que medirá:
- cuánto toma una venta;
- cuánto espera el cliente;
- cuánto tarda confirmar un Yape en hora punta;
- si el Yape del día cuadra con la app.
El local usa Al Paso en su hora punta y nos cuenta.
Tú: acuerdas con nosotros el piloto por escrito, con el alcance, la frecuencia de cobro y el costo total.
Por escrito, antes de activar
- El dinero va directo a tu negocio. El abono llega a tu medio de cobro: MOVA no recibe ni retiene el dinero de tus ventas.
- El pago cuenta cuando tu equipo confirma que llegó. Desde ahí el pedido dice «Pagado · solo entregar».
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Implementación
Después del piloto
Con lo medido y el costo total confirmado por escrito, se activa cada local y cada sucursal.
Tú: con tu negocio dado de alta por soporte, pones la carta y tu Yape o Plin, y cada persona de tu equipo elige su PIN o su contraseña.
Un mediodía en Sanguchería Doña Rosa
Caso simulado en el prototipo · datos de demostración. No es un cliente.
Ayer, al cerrar
La caja contó S/ 486.50 y debía haber S/ 486.00: sobraron S/ 0.50.
Al abrir
Rosa, la dueña, abre la caja con S/ 50 de fondo. Atienden ella, Kevin y Milagros.
A mediodía
Ya van 24 ventas al toque en «Vender» y 11 turnos atendidos. El N.º 25 pagó con Yape y espera que lo confirmen; el N.º 22 no llegó y pasó a «Volver a llamar»; el N.º 17 está listo y nadie lo recoge.
Te toca a ti
El siguiente en la fila es el N.º 24, Renzo: ya pagó por el QR. Atiéndelo con el botón del mostrador, como lo haría Kevin.
AtendiendoPagado
24RenzoPidió por el QR
- Pago
- Preparar
- Listo
- Entregado
En el celular del cliente
«Te toca: ya lo preparan»
Lo que una empresa necesita saber
Sucursales
Cada sucursal tiene su QR, su fila, su pantalla de turnos y su caja, y desde la segunda se enciende un panel conjunto. Para una cadena, cuántos locales y con qué capacidad se dimensiona en el piloto. Cada sucursal tiene un costo adicional, que va en la propuesta escrita.
Datos y seguridad
Los datos están en São Paulo (Brasil), y cada negocio ve solo lo suyo: el aislamiento está en la base de datos y se probó con carga. Dueño, administración y caja entran con segundo factor obligatorio; el resto, con su PIN en un aparato autorizado. El nombre, el celular y la dirección de un pedido se borran a los 30 días; la foto de un pago, a los 90. Soporte solo entra con un permiso con motivo, de hasta 4 horas, que queda en la bitácora.
Integraciones
Hoy: reportes en Excel, CSV o PDF, y la bitácora en CSV; la tarjeta, con tu propio POS; Yape y Plin, a tu propia cuenta. Todavía no: boleta o factura electrónica, confirmación automática de Yape o Plin, Rappi, PedidosYa ni POS de terceros.
Soporte
Por WhatsApp, con una ayuda en línea de 40 preguntas y 7 manuales en PDF de Al Paso. Durante el piloto no hay un acuerdo de nivel de servicio (SLA).
Preguntas antes de decidir
No publicamos precios. El precio, la frecuencia de cobro y el costo total van en la propuesta escrita.
«Vender» guarda las ventas sin señal y las envía solas cuando vuelve. Las demás pantallas avisan «Sin conexión» y se ponen al día solas.
No. Funciona en los celulares, tablets o computadoras que el local ya tiene. Si quieres, una tele o una tablet para la pantalla de turnos.
Revisamos juntos lo medido. Si sigue, pasamos a la implementación con el alcance y el costo total por escrito; nada se activa sin eso.